Kínín alias: Cinchona, efni sem fæst úr berki cinchona trésins sem er innfæddur í Suður-Ameríku, hefur verið notað af heimamönnum sem hitalækkandi lyf um aldir. Sögulega séð,hreint kínín duftvar hvítt, lyktarlaust, örlítið biturbragðandi kristallað duft eða korn sem var nokkuð leysanlegt í vatni – notað til að meðhöndla malaríu og suma aðra sjúkdóma. Þó að ýmis malaríulyf séu fáanleg á markaðnum er fólk enn vant því að nota kínín á sumum svæðum. Notkun hennar í atvinnuskyni felur einnig í sér aukefni í nærandi súpur og gosdrykki.
Hreint kíníndufter hvítt til gegnsætt kristallað duft með örlítið beiskt bragð. Í hitabeltinu er beiskt bragð tonic vatnsins hennar mjög klassískt og íbúar nota það oft til að koma í veg fyrir malaríusýkingu. Það var fyrst þróað sem fyrirbyggjandi malaríulyf og margir bættu síðar gini við til að bæta bragðið.
Nútímaleg inniheldur hún yfirleitt ekki nóg kínín; þó að það haldi beiskt bragði, er það ekki nóg til að nota það sem fyrirbyggjandi malaríulyf. Ef það er til að fyrirbyggja og meðhöndla malaríu er hægt að kaupa hana. Hún meðhöndlar einnig vöðvakrampa og hita og hefur verið notuð til að stuðla að legsamdrætti til að flýta fyrir fæðingu.
Þó hún sé dýr og sein í framleiðslu hefur hún nokkra kosti fram yfir önnur malaríulyf og malaríusníkjudýrin eru mjög sein að mynda mótefni gegn kíníni. Þar af leiðandi kemur það oft í stað óvirkra lyfja til að meðhöndla lyfjaþolna malaríu. Þessi vara virkar með því að trufla DNA nýmyndun. Það getur drepið geðklofa í rauðkornafasanum og stjórnað klínískum einkennum en hefur engin áhrif á for-rauðfrumu-, epi- og kynfrumufasa Plasmodium, svo það er óvirkt til að koma í veg fyrir.
Þrátt fyrir að hægt hafi verið að búa til lyfið er nýmyndunarferlið ekki fullkomið. Til dagsins í dag,hreint kíníndufter enn framleitt á hefðbundinn hátt úr cinchona tré gelta.