4- Methylvalic Acider lífrænt efnasamband með efnaformúlunni C ₆ H ₁ ₂ o ₂, sem tilheyrir stuttri keðju fitusýrum. Það birtist sem litlaus til ljósgul vökvi með einstökum lykt. Það er svolítið leysanlegt í vatni og auðveldlega leysanlegt í lífrænum leysum eins og etanóli og eter. Þetta efni er karboxýlsýra sem hefur sýrustig og getur brugðist við basa til að mynda sölt. Það getur tekið þátt í lífrænum viðbrögðum eins og estrunar, minnkun og oxun og er stöðugt við stofuhita, en ætti að forðast snertingu við sterk oxunarefni. Það er hægt að nota það sem bragðefni í matvælum og daglegum efnaafurðum og sem bragðefni í bakaðri vöru, sælgæti, drykkjum osfrv. Það er einnig notað við myndun lyfjategunda eins og hemla og mótlyfja; Notað sem hráefni eða milliefni á sviðum skordýraeiturs og efna.
Viðbótarupplýsingar um efnasamband:
|
Efnaformúla |
C6H12O2 |
|
Nákvæm messa |
116.08 |
|
Mólmassa |
116.16 |
|
m/z |
116.08 (100.0%), 117.09 (6.5%) |
|
Elemental greining |
C, 62.04; H, 10.41; O, 27.55 |
|
Bræðslumark |
-35 gráðu |
|
Suðumark |
199-201 gráðu (lit.) |
|
Þéttleiki |
0. 923 g/ml við 25 gráðu (lit.) |
|
Geymsluaðstæður |
Geymið hér að neðan +30 gráðu |
 |
 |
4- Methylvalic Acid, með efnaformúlunni C ₆ H ₁ ₂ o ₂, er fimm kolefnismettað fitusýra með mólmassa 116,16. Það er náttúrulega til í ákveðnum plöntu- og dýravefjum og er einnig hægt að framleiða með efnafræðilegri myndun. Eðlisfræðilegir eiginleikar þess birtast sem litlausir til fölgulur vökvi, með súru ilm svipað og ediksýru, auðveldlega leysanlegt í lífrænum leysum eins og etanóli og eter og örlítið leysanlegt í vatni. 4- Methylvaleric sýru hefur mikið úrval af forritum á ýmsum sviðum og er fjölhæf lífrænt efnasamband. Eftirfarandi eru notkun þess:
Umsókn í kryddiðnaðinum
4- MVA er lykilþáttur til að mynda fruity ilm eins og epli, jarðarber og banana. Til dæmis, í Apple Essence, getur 4- MVA veitt nýjan ávaxtaríkt tón og aukið ilmstig. Í mjólkurkjarna vinna 4- MVA og laktón efnasambönd saman að því að líkja eftir ilm náttúrulegs rjóma og bæta smekk vörunnar. Í bakaðar vörur eins og brauð og smákökur, 4- MVA getur gefið vörunni einstaka gerjuð ilm og eflt matarlyst.
Umsóknarmál: 4- MVA er blandað saman við íhluti eins og etýlasetat og etýlbútýrat til að mynda dæmigerðan Apple ilm. 4- MVA sameinast gamma decanolactone og gamma undecýlíð til að líkja eftir ríkum ilm af náttúrulegu rjóma. 4- MVA er notað sem fixative í blóma ilmvatni til að lengja endingu ilms. Í þvottaefni þvottaefni og mýkingarefni, 4- MVA veitir ferskan ávaxtaríkan ilm og dulið lyktina af efnafræðilegum innihaldsefnum.
krydd
4- MVA gefur vörunni flottan myntu ilm í tannkrem og munnskol og eykur upplifun notenda. 4- MVA ásamt róseter og Linalool eykur sætleika blóma ilms. 4- MVA er sameinuð limonene og linalool til að mynda ferskan sítrónu ilm. 4- MVA bregst við alkóhólum eins og etanóli og própanóli til að framleiða esterbragði, svo sem etýl 4- Methylvalerate, sem hefur sterkan ávaxtaríkt ilm. Búðu til laktón efnasambönd eins og gamma valerolactone með hringrásarviðbrögðum, sem gefur vörunni sætan mjólk ilm. Það er með ananas eins og ilm og er mikið notað í ávaxta bragðbættum drykkjum og sælgæti. Með kókoshnetu ilm er það mikilvægt hráefni til nýmyndunar kókoshnetukjarna.
Forrit á sviði lækninga og lífvirk efnasambönd
4- Methylvalic Acider lykil millistig fyrir myndun ýmissa lyfja, sérstaklega gegna mikilvægu hlutverki í þróun bakteríudrepandi, bólgueyðandi og efnaskiptaeftirlits lyfja. 4- MVA karboxýlsýruhópar geta bundist við amínósýrur eða peptíðkeðjur til að mynda sameindir með bakteríudrepandi virkni. Til dæmis geta afleiður þess hindrað nýmyndun bakteríufrumuveggja og þar með beitt bakteríudrepandi áhrifum. 4- MVA metýlgreinar geta stjórnað vatnsfælni sameinda, sem gerir þeim auðveldara að komast í frumuhimnur og verkar að markmiðum sem tengjast bólgu. Rannsóknir hafa sýnt að ákveðnar afleiður 4- MVA geta hindrað tjáningu bólguþátta og dregið úr bólgusvörun. Uppbygging 4- MVA er svipuð og ákveðin efnaskipta milliefni og getur þjónað sem undanfari efnaskiptaeftirlits. Til dæmis geta afleiður þess haft áhrif á efnaskiptaferli fitusýra og verið notaðar til að meðhöndla efnaskiptasjúkdóma.
Á sviði lækninga og lífvirkra efnasambanda
4- MVA er undanfari til að mynda ýmsar lífvirkar sameindir, þar með talið mótlyf, hemlar og merkjasameindir. 4- MVA tekur þátt í myndun röð af mikilli sækni og öflugum CCR1 viðtakablokkum. CCR1 viðtaka gegnir mikilvægu hlutverki í bólgu og ónæmissvörun og hægt er að nota mótlyf hans til að meðhöndla sjúkdóma eins og iktsýki og astma. 4- MVA afleiður geta stjórnað virkni GPCR og haft áhrif á frumumerki. Sem dæmi má nefna að sumar afleiður þess geta virkjað eða hindrað GPCR til meðferðar á hjarta- og æðasjúkdómum, taugasjúkdómum osfrv. Uppbygging 4- MVA getur hermt eftir undirlaginu eða hemli ensíms, sem bindist við virkan stað ensímsins til að hindra virkni þess. Til dæmis geta afleiður þess hindrað virkni lípasa og notaðar til að meðhöndla offitu.
4- MVA og afleiður þess sýna verulega virkni í bólgueyðandi og bakteríudrepandi sviðum. 4- MVA getur dregið úr tjáningu bólguþátta með því að hindra NF - κ B merkjaslóðina. Afleiður þess geta einnig stjórnað virkni ónæmisfrumna og dregið úr bólguviðbrögðum. 4- MVA karboxýlsýruhópar geta raskað heilleika bakteríufrumuhimna, sem leiðir til bakterídadauða. Afleiður þess geta einnig hindrað DNA afritun baktería og nýmyndun próteina og þar með beitt bakteríudrepandi áhrifum. Uppbygging 4- MVA er svipuð og hjá fitusýrum og getur haft áhrif á oxunar- og myndunarleiðir fitusýra. Til dæmis geta afleiður þess stuðlað að beta oxun fitusýra og dregið úr fitusöfnun. Sumar afleiður af 4- MVA geta stjórnað insúlínnæmi og bætt umbrot glúkósa. Til dæmis getur það aukið insúlínmerki og lækkað blóðsykur. 4- MVA afleiður er hægt að nota til að framleiða lífefni og lyfjagjöf. 4- MVA karboxýlsýruhópar geta sameinast fjölliður til að mynda lífsamhæf efni. Til dæmis er hægt að nota afleiður þess til að útbúa vefjaverkfræði vinnupalla, stuðla að frumuvöxt og viðgerð á vefjum. Vatnsfælni 4- MVA gerir það hentugt sem lyfjameðferð og bætir stöðugleika og aðgengi lyfja. Til dæmis geta afleiður þess umlykur lyf, myndað nanóagnir og náð markvissri afhendingu.
Hugsanleg forrit á sviði landbúnaðar
4- Methylvalic Acider hægt að nota sem vaxtarstýring til að stuðla að uppskeru og þroska. 4- MVA getur brotið svindl og bætt spírunarhraða fræ. Til dæmis, í fræmeðferð á ræktun eins og hveiti og maís, getur 4- MVA verulega stytt spírunartíma og bætt tilkomu plöntur. 4- MVA getur örvað vöxt plönturótanna, fjölgað rótarhárum og aukið getu plöntunnar til að taka upp vatn og næringarefni. 4- MVA getur haft áhrif á blómstrandi tíma og ávöxtum þroska plantna, aukið ávaxtahraða og aukið ávöxtun. Til dæmis, í ræktun eins og vínberjum og tómötum, getur 4- MVA stuðlað að myndun frælausra ávaxta og bætt ávaxta gæði. 4- MVA karboxýlsýruhópar geta skemmt frumuhimnur baktería og sveppa, hindrað vöxt þeirra og æxlun. Til dæmis er hægt að nota 4- MVA sem lífrænu vippaskorði við forvarnir og stjórnun sjúkdóma eins og hrísgrjónablæðingar og hveiti. 4- MVA hefur snertingaráhrif á ákveðna meindýr eins og aphids og kóngulóarmaur, sem geta dregið úr notkun efnafræðilegra varnarefna. 4- MVA getur framkallað plöntur til að framleiða ónæmisprótein og auka viðnám þeirra gegn meindýrum og sjúkdómum. Til dæmis, í ræktun eins og bómull og sojabaunum, getur 4- MVA bætt plöntuþol gegn vírusum, sveppum og bakteríum.
Sértæk notkun á sviði landbúnaðar
4- MVA getur veitt kolefnisgjafa og orku fyrir örverur jarðvegs, stuðlað að vexti þeirra og æxlun og bætir þannig frjósemi jarðvegs. 4- MVA getur stuðlað að myndun jarðvegs uppbyggingar, bætt loftun jarðvegs og vatnsgeymslu og dregið úr jarðvegseyðingu. 4- MVA getur hindrað vöxt skaðlegra baktería (svo sem fusarium) í jarðvegi og dregið úr stöðugu uppskeruhindrunum. 4- MVA er hægt að nota sem áburðaukandi til að bæta nýtingarhlutfall áburðar. 4- MVA getur stuðlað að vexti plönturótanna, aukið rótarhár og þannig aukið getu plöntunnar til að taka upp næringarefni. 4- MVA getur stjórnað umbrot næringarefna í plöntum, stuðlað að umbreytingu og nýtingu næringarefna. 4- MVA getur bætt jarðvegsbyggingu, dregið úr útskolun næringarefna og sveiflum og aukið skilvirkni áburðarnýtingar. 4- MVA getur hindrað öndun landbúnaðarafurða, seinkað öldrunarferli þeirra og lengt geymsluþol þeirra. 4- MVA getur hindrað vöxt örvera á yfirborði landbúnaðarafurða, dregið úr rotnun og vexti myglu. 4- MVA getur viðhaldið lit, smekk og næringargildi landbúnaðarafurða, aukið viðskiptalegt gildi þeirra
maq per Qat: 4- Methylvalic Acid Cas 646-07-1, birgjar, framleiðendur, verksmiðja, heildsölu, kaup, verð, magn, til sölu